เร่งยกระดับ! สินค้า GI ปลาทูแม่กลอง-ส้มโอขาวใหญ่

03 มีนาคม 2568, 14:45น.


          นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่าเมื่อวันที่ 1-2 ก.พ. ที่ผ่านมา กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้นำคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามเยี่ยมชมแหล่งผลิตปลาทูแม่กลอง และส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ซึ่งเป็นสินค้า GI ของจังหวัด รวมทั้งหารือกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการถึงมาตรการส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า GI ทั้งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การขยายช่องทางการตลาด รวมถึงแนวทางการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคต “ปัจจุบันสมุทรสงครามมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว จำนวน 5 สินค้า ได้แก่ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม พริกบางช้าง ปลาทูแม่กลอง และเกลือสมุทรแม่กลองสร้างรายได้ทางศรษฐกิจให้กับจังหวัดกว่า 1,200 ล้านบาทต่อปี และอยู่ในระหว่างการขอขึ้นทะเบียน GI อีก 2 รายการประกอบด้วย กะปิเคยตาดำคลองโคลน และน้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง”



          สำหรับ ปลาทูแม่กลอง เป็นสินค้าที่รู้จักกันมายาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ถือเป็นสุดยอดแห่งปลาในอ่าวไทยตอนบน โดยปลาทูแม่กลอง มีเนื้อนุ่ม แน่น หอมมัน และนิยมบรรจุในเข่งจึงเป็นที่เรียกติดปากกันว่า ปลาทูแม่กลอง ต้อง หน้างอ คอหัก และอีกหนึ่งสินค้า GI ที่โดดเด่นไม่แพ้กัน คือ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม เนื่องด้วยจังหวัดสมุทรสงคราม ได้ชื่อว่าเป็นเมืองสามน้ำ มีการทับถมของตะกอนดิน มีธาตุฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง ประกอบกับภูมิอากาศเป็นแบบฝนเมืองร้อน จึงเหมาะแก่การปลูกส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีน้ำมากแต่ไม่แฉะ จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค



          นางสาวนุสรากล่าวว่ากรมฯมีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GIอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีสินค้าขึ้นทะเบียน GI แล้ว 224 สินค้า สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 77,000 ล้านบาทต่อปี และในปีนี้มีการตั้งเป้าหมายจะขึ้นทะเบียนสินค้า GI ทั่วประเทศอีกจำนวน 22 รายการ เพื่อสร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจท้องถิ่น รวมทั้งเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าในระดับประเทศอีกด้วย



 

ข่าวทั้งหมด

X