ความความต้องการเนื้อหมูปีนี้ ลดลง 1.7% ตามราคาที่เพิ่มขึ้น

21 มีนาคม 2568, 14:10น.


           KResearch  รายงานแนวโน้มอุตสาหกรรมเนื้อสุกรไทย  ในปี 2568 คาดว่า อุปทานเนื้อสุกรลดลง 2.4% ตามจำนวนสุกรเลี้ยงที่ลดลง เนื่องจากมาตรการปรับลดจำนวนแม่พันธุ์สุกรและผลกระทบโรคระบาด แม้ว่าราคาอาหารสัตว์จะมีแนวโน้มลดลง อาทิเช่น ปลายข้าว กากถั่วเหลือง และปลาป่น โดยอุปทานเนื้อสุกรจะมาจากผู้ผลิตสุกรรายกลาง-ใหญ่เป็นสำคัญ ในขณะที่ผู้ผลิตสุกรรายย่อยจะลดบทบาทลง 


        ส่วนอุปสงค์เนื้อสุกรปี 2568 คาดว่า ลดลง 1.7% ตามราคาเนื้อสุกรที่เพิ่มขึ้นเป็นหลัก จะกดดันความต้องการของผู้บริโภคไทย ในขณะที่ผู้บริโภคที่เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติคาดว่ายังเติบโตได้ ทำให้ภาพรวมการบริโภคเนื้อสุกรในประเทศลดลงไม่มากนัก


         ความเสี่ยงของอุตสาหกรรมเนื้อสุกรในระยะข้างหน้า 


-ปัจจัยกดดันอุปทาน


• ต้นทุนการผลิตอยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะต้นทุนจัดการฟาร์ม (Biosecurity) เพื่อให้ได้มาตรฐานที่ปลอดจากโรค ASF 


• ความเสี่ยงจากการเปิดเสรีการค้า โดยเฉพาะหากไทยถูกกดดันให้เปิดตลาดเนื้อสุกรจากสหรัฐอเมริกา 


-ปัจจัยกดดันอุปสงค์


• จำนวนประชากรไทยมีแนวโน้มลดลง 


• จำนวนผู้สูงอายุเพิ่มขึ้น




#หมู


Cr.ขอบคุณข้อมูล-ภาพ KResearch
ข่าวทั้งหมด

X