สศก. คาดไตรมาส 2 ต้นทุนปศุสัตว์เพิ่มขึ้น ส่งผลราคาเนื้อสัตว์แพงขึ้นตาม

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร หรือ สศก. รายงานแนวโน้มต้นทุนปศุสัตว์เพิ่มขึ้น  นายอนันต์ ลิลา เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่าที่ประชุมคณะอนุกรรมการต้นทุนการผลิตไก่ไข่และไข่ไก่ เกี่ยวกับต้นทุนการผลิต พบว่า ไตรมาสที่ 1 ปี 2557  ต้นทุนไข่ไก่หลังหักผลพลอยได้จากการขายไก่ไข่ที่ปลดระวางออกแล้วอยู่ที่ฟองละ 2.99 บาท ใกล้เคียงกับไตรมาสที่ 4 ของปีที่ผ่านมา ส่วนราคาไข่ไก่คละที่เกษตรกรขายได้ ในไตรมาสแรกเฉลี่ยฟองละ 3 บาท ลดลงจากไตรมาสที่ผ่านมาเฉลี่ยที่ฟองละ 3.17 บาท เนื่องจากความต้องการบริโภคไขไก่ลดลง ในช่วงปิดภาคการศึกษา แต่ในไตรมาสที่ 2 จะมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เพราะค่าอาหารที่ปรับสูงขึ้น โดยเฉพาะวัตถุดิบหลัก เช่น ข้าวโพดและกากถั่วเหลือง ผู้แทนเกษตรกรจึงเรียกร้องให้พ่อค้าขายไข่ไก่ตามราคาต้นทุน เนื่องจากที่ผ่านมาเมื่อต้นทุนไข่ไก่สูงขึ้นพ่อค้าจะปรับราคาขายสูงขึ้น แต่เมื่อราคาต้นทุนปรับลดลงแล้ว พ่อค้าก็ไม่ได้ปรับราคาขายไข่ไก่ลงตามต้นทุน ซึ่งหากราคาไข่ไก่ลดลง การบริโภคก็จะสูงขึ้น เกษตรกรก็จะขายไข่ได้เพิ่มขึ้น

ด้านนายสุรศักดิ์ พันธ์นพ รองเลขาธิการและโฆษกสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เปิดเผยว่าต้นทุนการเลี้ยงสุกรไตรมาสที่ 1 ปี 2557 นั้นอยู่ที่กิโลกรัมละ 61.95 บาท สูงขึ้นจากไตรมาสที่ 4 ของปีที่ผ่านมา ที่กิโลกรัมละ 60.83 บาท เนื่องจาก ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น ทั้งยังมีโรคระบาด และสภาพอากาศร้อน ทำให้สุกรเจริญเติบโตช้า ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง ราคาสุกรสูงขึ้น โดยราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ไตรมาสที่ 1 เฉลี่ย กิโลกรัมละ 72.76 บาท สำหรับต้นทุนสุกรในไตรมาสที่ 2 คาดว่ามีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน

*-*