เที่ยวระยอง แวะชิมทุเรียนอร่อยที่สหกรณ์นิคมวังไทร​ฯ ก่อนตบท้ายด้วยเมล่อนหอมหวานที่สหกรณ์นิคมชุมแสงจันทร์​ฯ

          นานแล้วที่ไม่ได้มาระยอง...และทุกครั้งที่มาก็จะ​ไปเที่ยวทางฝั่งทะเลซะเป็นส่วนใหญ่​ แต่วันนี้ได้เปลี่ยนบรรยากาศ​ มาเที่ยวสวนแม่ลำไย  ที่อำเภอวังจันทร์กันค่ะ​ สวนแม่ลำไย... ไม่ได้ปลูกลำไยนะคะ​ เค้าปลูกทุเรียนค่ะ​  สวนแห่งนี้ปลูกทุเรียนมาตั้งแต่ปี​ 2527 เรียกว่าเป็นสวนเก่าแก่ดั้งเดิม​ ที่ปลูกทุเรียนไว้หลากหลายสายพันธุ์​ มีทั้ง​ชะนี​ ก้านยาว​ หมอนทอง​ พวงมณี​ นกหยิบ​ นวลทองจันทร์​  รวมๆ​ กันแล้วก็ประมาณ​ 800 ต้นค่ะ​ 



          คุณเรวัตร์ แสงวารินทร์​ ประธานคณะกรรมการสหกรณ์​ "สหกรณ์นิคมวังไทร​ จำกัด​ จังหวัดระยอง" ได้เป็นผู้แนะนำสวนแห่งนี้และให้ความรู้เรื่องทุเรียนกับเรา​ โดยสวนทุเรียนที่ระยองตอนนี้เริ่มมีการนำความรู้และเทคนิคต่างๆ​ มาผสานกับวิถีแบบดั้งเดิม​ เพื่อให้ทุเรียนมีคุณภาพที่ดีมากขึ้น​ สวนทุเรียนที่ระยองนี้จะใช้ดินลูกรังมาปลูกทุเรียน เนื่องจากดินลูกรังมีความร่วนซุย​ รากทุเรียนชอนไชลงไปหาธาตุอาหารในดินได้สะดวก​ และมีแร่ธาตุที่เหมาะกับการเติบโตของทุเรียนจึงเป็นที่นิยมมาใช้กันแทบทุกสวนเลยทีเดียว​ นอกจากเรื่องดินแล้ว​ การเอาใจใส่ดูแลทุเรียนแต่ละต้นก็ทำให้ได้ผลผลิตที่ดี เพราะทุเรียนหนึ่งต้น​แม้จะออกดอกติดผลพร้อมกัน​ แต่ก็โตไม่เท่ากันนะจ๊ะขอบอก​ เพราะมันจะแก่จากบนลงล่าง​ ไล่ลงมา​ และใน​1​ ต้นจะไว้ลูกไม่เกิน​ 75 ลูกต่อต้น​เพื่อให้ได้คุณภาพ​ ที่สำคัญสวนนี้ไม่เน้นส่งออก​ หรือขายล้งนะคะ​ เค้าขายตามออเดอร์ที่สั่งซื้อเข้ามาทางสหกรณ์นิคมวังไทรจ้า​ จึงรับรองได้ว่าเป็นของดีมีคุณภาพแน่นอน​  เพราะเดี๋ยวนี้ทุเรียนระยองมีการติด QR​Code​ แล้วนะคะ แม้จะยังทำได้ไม่ครบทุกสวน​แต่ก้อทำให้เราได้ทราบว่าทุเรียนผลนี้มาจากสวนใคร​ ใครเป็นคนปลูก​ เวลาจัดส่งไปให้ลูกค้าก็จะมีคำแนะนำในการปอกทุเรียนให้ด้วย​ ซึ่งวันนี้ทางพี่เรวัตร์​ ได้สาธิตการปอกให้ดู​ แหม่... ดูแล้วช่างง่ายดายซะเหลือเกิน​ ปาดก้น... ปาดหัว​ กรีดตามแนวร่องพูจากหัวลงมา​ พอแยกพูออกมาแล้วก็ค่อยมากรีดกลางพูง่ายๆ​ เท่านี้ก็จะได้ลิ้มชิมรสทุเรียนอร่อยๆ​ กันแล้ว​ ที่สำคัญอย่าลืม.. มีดต้องแหลมและคมนะจ๊ะ​ นอกจากนี้พี่เรวัตร์ยังบอกไว้ว่า​ทุเรียนอร่อยต้องลูกเบี้ยวๆ​ หน่อย​ อร่อยแน่และอย่าหนักเกิน​ 3​ กิโลครึ่ง​ 







          พี่เรวัตร์เล่าเสร็จจะพาเดินชมสวน​ ปรากฎว่าฝนกระหน่ำอย่างหนักอดดูของจริง​  เลยมีของปลอบใจเป็นมื้อกลางวันกับข้าวพื้นบ้านของทางระยอง​ มีเมนูชื่อแปลกที่ต้องมาทานที่นี่​คือ​ แกงยอดอ่อนสับปะรด​ แม่ลำไยแกงให้ทานอร่อยใช่ย่อย​ ตามต่อด้วยของหวาน​ ข้าวเหนียวเปียกทุเรียน​ และผลไม้สดๆ​ จากสวน​ อิ่มหน่ำสำราญแล้ว​ ก็จากลาสวนแห่งนี้ไปเที่ยวต่อกันที่สหกรณ์นิคมชุมแสงจันทร์​ จำกัด​ จังหวัดระยอง​  สมาชิกของสหกรณ์แห่งนี้เมื่อก่อนจะปลูกยางพารากันเยอะ​ แต่พอมาถึงราคายางตกต่ำ​ ก็ได้หาพืชอื่นมาปลูกทดแทน​ ก็คือ​เมล่อน  ที่คุณธิวา​ สุพรรณเนียม​ ประธานสหกรณ์บอกไว้ว่าเมล่อนที่นี่มีความหวานเป็นพิเศษกว่าที่อื่น​ และยังมาประยุกต์เป็นเมนูเก๋ๆได้อีกด้วยค่ะ​  นอกจากมีผลไม้หลากหลายแล้ว​ เค้ายังเลี้ยงปลาทับทิมกันในกระชัง​ ที่บริเวณอ่างเก็บน้ำประแสร์ด้วยนะคะ​ ปลาทับทิมที่นี่ตัวโตสีสันสดเหมือนปลาคราฟเลยทีเดียว​ เมนูขึ้นชื่อคือปลาทับทิมย่างเกลือ​ ตัวเดียวอิ่มกันไปทั้งครอบครัว​ ได้รับประทานทั้งของคาวของหวานจนแน่นท้องแล้ว​ ก็ต้องช้อปของฝาก​ ของดีของเด็ด​ อุดหนุนสมาชิกสหกรณ์และชุมชนที่มาออกร้านกลับไปฝากคนที่กรุงเทพกันหน่อย ต้องบอกว่าวันนี้ได้มาเห็นการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร​ การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต​ของทางจังหวัดระยอง​ ต้องขอบคุณ​ทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ และสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ​(องค์การมหาชน)​หรือ ทีเส็บ​ ที่จัดโครงการ​ไมซ์เพื่อชุมชนขึ้น​ เป็นการขยายโอกาสทางการตลาดการท่องเที่ยว​ และสนับสนุนท้องถิ่นที่มีความพร้อมให้พัฒนาไปสู่การรองรับธุรกิจการจัดงานไมซ์  ถ้ามีโอกาสก็ลองแวะมาเยี่ยมชมและอุดหนุนผลผลิตของสมาชิกทั้งสองสหกรณ์นี้ได้นะคะ​