8 ข้อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนาในร้านอาหาร ที่ควรทำความเข้าใจ

            ปฏิเสธไม่ได้ว่าช่วงนี้เชื้อไวรัสโคโรนายังคงเป็นเรื่องที่หลายคนต้องระวังและป้องกันตัวไว้อย่างมาก เพราะเราไม่มีทางรู้เลยว่าใครมีความเสี่ยง ใครแข็งแรงสบายดี ซึ่งอีกหนึ่งสถานที่อย่าง “ร้านอาหาร” เองก็ถือว่ามีความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนาไม่น้อย สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย ได้ออกมาสร้างความเข้าใจให้กับผู้ประกอบอาหารและผู้บริโภคด้วย 8 ข้อแนะนำในร้านอาหาร เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนา

            8 ข้อแนะนำในร้านอาหารป้องกันเชื้อไวรัสโคโรนา

            สำหรับข้อแนะนำในร้านอาหาร หลายๆ ฝ่าย ไม่ว่าจะผู้ประกอบการหรือผู้บริโภค ควรศึกษาและนำไปปฏิบัติตาม เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนา โดยทั้ง 8 ข้อแนะนำ มีดังนี้

            1. ผู้สัมผัสอาหารล้างมือสม่ำเสมอด้วยน้ำและสบู่

            2. ผู้สัมผัสอาหารมีสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ถูกต้อง และควรสวมหน้ากากอนามัยขณะปฏิบัติงาน

            3. หากผู้สัมผัสอาหารมีอาการคล้ายโรคระบบทางเดินหายใจ ให้หยุดปฏิบัติงานและไปพบแพทย์ทันที

            4. จัดให้มีช้อนกลางทุกครั้งเมื่อเสิร์ฟอาหารที่ต้องรับประทานร่วมกัน

            5. ทำความสะอาดโต๊ะอาหารด้วยน้ำยาทำความสะอาด และน้ำยาฆ่าเชื้อโรคทุกครั้งหลังมีผู้มาใช้บริการ

            6. ล้างภาชนะ อุปกรณ์ให้สะอาด และฆ่าเชื้อโรค ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

            7. หมั่นเช็ดทำความสะอาดพื้นผิว และจุดที่สัมผัสร่วมกัน

            8. จัดให้มีที่ล้างมือพร้อมสบู่ หรือแอลกอฮอล์เจล สำหรับผู้บริโภค

            และนี่ก็เป็น 8 ข้อแนะนำในร้านอาหาร เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนา ทำกันได้ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ ซึ่งหากเราระมัดระวัง ป้องกันโรคโดยเริ่มต้นจากตัวเราเอง เชื่อว่าโอกาสที่จะเจ็บป่วยคงมีน้อย หรือกลายเป็นศูนย์เลยก็เป็นได้

 

ข้อมูล : กรมอนามัย