หาความจริง!! กินเบกกิ้งโซดาก่อนออกกำลังกายช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น??

            “จริงหรือ? กินเบกกิ้งโซดาจะช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น” หลังจากโลกออนไลน์มีการแชร์ถึงเรื่องกินเบกกิ้งโซดาก่อนออกกำลังกายจะช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น ทำให้ผู้ที่ออกกำลังกายหลายคนสงสัยว่าหากกินไปแล้วจะช่วยได้จริงหรือ จะเป็นอันตรายต่อร่างกายไหม สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงได้ออกมาอธิบายเกี่ยวกับการกินเบกกิ้งโซดาก่อนออกกำลังกายให้กับทุกๆ คนได้ทำความเข้าใจ จะจริงหรือไม่รีบไปหาคำตอบกันเลย

            จริงหรือ? กินเบกกิ้งโซดาก่อนออกกำลังกายช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น

            ก่อนจะไปค้นหาความจริงเรามาทำความรู้จักกับเบกกิ้งโซดา (Baking Soda) สักหน่อย โดยเบกกิ้งโซดา คือ โซเดียมไฮโดรเจน คาร์บอเนต หรือโซเดียมไบคาร์บอเนตมีลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ และมีความเป็นด่างเล็กน้อย ซึ่งคนส่วนใหญ่มักนำเบกกิ้งโซดาไปหมักเนื้อสัตว์เพื่อทำให้นุ่ม, ล้างสารพิษในผัก และผลไม้, ทำความสะอาดเขียงหลังใช้งาน

            แต่ถึงกระนั้นในโลกออนไลน์กลับมีการแชร์ว่าหากกินเบกกิ้งโซดาก่อนออกกำลังกายช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น เนื่องจากร่างกายจะสร้างกรดแลคติคขึ้นมาในกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายทำให้รู้สึกปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ หากกินเบกกิ้งโซดาซึ่งมีความเป็นด่างจะทำให้กรดแลคติคสลายตัวไปนั่นเอง ซึ่งนี่เป็นความเชื่อที่ผิด!! เพราะกรดแลคติคที่เป็นสาเหตุในการปวดกล้ามเนื้อเกิดขึ้นในส่วนของกล้ามเนื้อแต่เบกกิ้งโซดาไม่สามารถดูดซึมเข้ากล้ามเนื้อได้ จึงไม่มีผลต่อกล้ามเนื้อแต่อย่างใด สุดท้ายเบกกิ้งโซดาที่กินเข้าไปก็ต้องถูกกำจัดออกทางไตอยู่ดี

            ทั้งนี้ การกินเบกกิ้งโซดาเข้าไปในร่างกายยังทำให้เกิดผลข้างเคียง คือ อาจทำให้มีอาการปวดท้อง ท้องอืด คลื่นไส้ ดังนั้นทางที่ดีก่อนจะกินหรือใช้อะไรที่เกี่ยวข้องกับร่างกายควรศึกษาก่อนเสมอ ไม่อย่างนั้นอาจจะเกิดอันตรายต่อตัวเราได้

ข้อมูล : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)