"มะเขือมิกกี้เมาส์" หรือ "มะเขือการ์ตูน" ต้มสุกแล้วกินได้

  มะเขือแสนน่ารักนี้ บางคนก็เรียกว่า "มะเขือการ์ตูน" "มะเขือมิกกี้เมาส์" "มะเขือนมสาว" (ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum mamosum L. ) จะเรียกชื่อไหนไม่ว่า แต่อย่าพึ่งทึกทักว่า มะเขือการ์ตูน ทานไม่ได้ มีพิษ…



   เพราะมะเขือการ์ตูน **กินได้..! เมื่อต้มสุกแล้ว..!!!** เมื่อเอาไปต้ม สารพิษจะหายไป แบบเดียวกับพืชหัว เช่น กลอย ซึ่งกินดิบไม่ได้ ส่วนรสชาติเมื่อต้มสุก บางคนว่าเหมือนมะเขือพวง ถิ่นกำเนิดอยู่ในอเมริกาใต้ ปัจจุบันนิยมปลูกไปทั่วโลก เพราะหน้าตาเจ้าผลอ้วนกลมสีเหลือง ขนาด3-6 ซม. ที่ขั้วมีปุ่มยื่นออกมาเหมือนนิ้วเล็กๆ ตามกิ่งมีหนามแหลม เมล็ดสีดำ ห้ามทานดิบ มีสารเสพติดทาน แล้วเมา หลอน คั้นนำ้ดิบจะได้นำ้ที่มีสารซักฟอก ประเทศแถวอเมริกาใต้ใช้เป็นสารฆ่าแมลง พวกแมลงสาบ แต่ถ้าต้มสุกกินได้ คั้นเอานำ้สุกทานให้วิตามินบี แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก