เคล็ดลับการกินผลไม้ให้ถูกหลัก กินตอนไหน? เท่าไหร่ดี?

   ทราบหรือไม่ ใน 1 วัน เราควรรับประทานผักผลไม้ให้ได้อย่างน้อย 400 กรัม โดยแบ่งเป็น ผัก 240 กรัม และผลไม้ 160 กรัม สำหรับคนที่ไม่ชอบทานผัก อนุโลมให้กินผลไม้แทนได้ แต่ต้องเลือกผลไม้ที่ไม่หวานมาก น้ำตาลน้อย และมีกากใยสูง เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไปนะคะ

   นอกจากการรับประทานผักผลไม้ให้ได้ปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่ทุกคนควรรู้ไว้ นั่นคือ ช่วงเวลาในการรับประทานที่จะช่วยให้ร่างกายของเราได้รับประโยชน์มากที่สุดด้วย อย่างการกินผลไม้ คนส่วนใหญ่นิยมกินตบท้ายหลังอาหาร แต่มีความจริงข้อหนึ่งที่ทุกคนคงไม่รู้ว่า ผลไม้ต้องกินก่อนอาหาร หรือขณะท้องว่าง ร่างกายถึงจะดูดซึมวิตามิน และแร่ธาตุได้ดี ในทางตรงข้าม การกินผลไม้หลังอาหารจะทำให้ “ท้องอืด”